醗酵パワーで腸活と美肌!玉ねぎ・人参・ニラで手作りキムチ

homemade

手作りキムチで腸活&美肌ケア

最強野菜トリオで簡単キムチレシピ

こんにちは♪

最近、腸活や美肌ケアに『発酵食品』が良いってよく聞きますよね✰

中でも乳酸菌たっぷりの【キムチ】は腸にもお肌にも嬉しい最強フード❣️

でも市販のキムチは添加物などが気になるという方も多いのでは?

実はおうちで簡単に自分好みのキムチが簡単に作れるんです♪

今回は『腸活&美肌ケアにピッタリな最強野菜トリオ』を使った手作りキムチのレシピをご紹介しますのでどうぞ最後までお付き合い宜しくお願いします♪


キムチが腸活&美肌にいいワケ

キムチは乳酸菌が豊富な発酵食品✰

腸内環境を整えることで、便秘改善や免疫力アップにも効果的です🙆🏼‍♀️

更に腸が整うと肌トラブルの予防や美肌効果にもつながるんですよ♪

唐辛子に含まれるカプサイシン🌶️には代謝アップやデトックス効果も◎

美と健康を同時にサポートしてくれる、まさに最強フードなんです♡


手作りキムチのメリット

市販品にはない手作りならではの魅力がたくさん‼️

⚫︎安心&体に優しい

⚫︎辛さや塩加減を自分好みに調整できる

⚫︎野菜の種類やアレンジも自由

⚫︎発酵具合も好みで調整🆗

おうちで漬けるからこそ家族みんなが安心して食べられるキムチが完成します。

※デメリット

→辛いものが苦手な方は食べれないところ。。。


最強野菜トリオで作る手作りキムチ

今回は『玉ねぎ・にんじん・ニラ』の3つの野菜をたっぷり使ったレシピ

それぞれ腸やお肌に嬉しい効果がいっぱいの最強トリオなんです。

作り方やポイントは動画で詳しく紹介してきますのでぜひチェックしてくださいね♡


野菜それぞれの効果もチェック☑️

せっかくなので今回使った野菜の嬉しい効果もおさらい‼︎

【玉ねぎの効果】
⚪︎抗酸化作用(アンチエイジング)
→「ケルセチン」というポリフェノールが豊富で活性酸素を抑えて老化予防に!
⚪︎血液サラサラ効果
→「硫化アリル」という成分が血液をサラサラにして動脈硬化や高血圧予防に◎
⚪︎腸活&免疫力アップ
→オリゴ糖や腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える。免疫力を高める効果も。
⚪︎疲労回復
→硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めて疲労回復にも効果的!
【人参の効果】
⚪︎美肌&アンチエイジング
→βカロテンが豊富で、肌の乾燥や紫外線ダメージを防いでくれる
→βカロテンは体内でビタミンAに変わって粘膜や肌の健康を守る
⚪︎抗酸化作用
→活性酸素を除去してガン予防や生活習慣病予防にも◎
⚪︎免疫力アップ
→βカロテンが免疫力を高めて風邪予防にも効果的。
⚪︎腸を整える
→食物繊維が豊富でお通じ改善にも!
【ニラの効果】
⚪︎血行促進&冷え改善
→「アリシン」という成分が血流をよくして冷え性改善や疲労回復に◎
→血行が良くなる事で代謝アップや肩こり改善にも
⚪︎免疫力アップ
→アリシンには強い抗菌・抗ウィルス作用があって風邪予防にも。
⚪︎デトックス効果
→食物繊維が腸の老廃物をスッキリ排出!腸活にも効果的✰
⚪︎美肌効果
→ビタミンCやβカロテンが肌を守ってくれる

この3つの野菜が乳酸菌たっぷりの発酵キムチと合わさってまさに腸活&美肌に最強な一品になります。

しかも「血行促進」・「抗酸化」・「腸活」・「免疫力アップ」と、素晴らしい効果も👍🏻


まとめ

腸を整える事は美肌や健康への第一歩✰

今回ご紹介した『最強野菜トリオの手作りキムチ』で毎日美味しく腸活&美肌ケアを始めてみませんか?

動画ではキムチ作りのコツやポイントもわかりやすく纏めていますのでぜひチェックしてみてくださいね♪

感想や「こんなアレンジも試してみたい」などのコメントもお待ちしています♡

▶︎YouTube動画はこちら💁🏻‍♀️


さいごに

今回の手作りキムチで腸活&美肌ケアのご紹介はいかがでしたでしょうか?

16時間断食を始めて2年が経過し、身体もスッキリとしてきましたが、さらにキムチや発酵食品などで身体の中から綺麗になってこれからも自分の身体を労わっていけたらと思います★

皆様もぜひチャレンジしてみてくださいね✰

この度も最後までお付き合い頂きましてどうもありがとうございました♪

16時間断食のブログもぜひチェックしてみてくださいね